Блюдо изготовлено из литого чугуна и покрыто с внешней и внутренней стороны двойным слоем эмали. Каждое изделие уникально, так как расплавленный чугун заливается в одноразовую форму из песка. Благодаря эмалированному покрытию блюдо обладает антипригарными свойствами, устойчивое к царапинам. Чёрное эмалированное покрытие внутри блюда позволяет сохранить подлинный вкус продуктов. Внешнее эмалированное покрытие создаёт неповторимый стиль на Вашей кухне и защищает от внешних воздействий. Плотно прилегающая крышка удерживает влагу внутри емкости, что делает блюдо более сочным и полезным.
Благодаря латунной ручке на крышке можно использовать для запекания в духовке.