34078-241.jpg34078-241.jpg
34078-241.jpg
34078-241-2.jpg
34078-241-3.jpg
34078-241-4.jpg

Нож для суши Sujihiki MIYABI 6000 MCT

Артикул: 34078-241-0

Печать
Основная цена 12998 грн
Sujihiki MIYABI 5000 MCD. Длина лезвия: 240 мм.
Описание

Нож для суши Sujihiki MIYABI 6000 MCT

Длина лезвий: 240 мм 

Ножи серии MIYABI сочетают в себе современную философию красоты с японскими традициями.

Благодаря своей длинной и заостренной форме нож Sujihiki  идеально подходит для разделки мяса и рыбы.

Сердечник лезвия ножа изготовлен из порошковой стали MC63 MicroCarbide и окружен слоями стали двух разных типов, что обеспечивает исключительную твердость в 63 ед.по шкале Роквелла и особую фиксацию остроты режущей кромки. Высококачественное сырье и его тщательная обработка делают нож долговечным, с ярко выраженным дамасским узором на лезвии. Специальный процесс ледяной закалки CRYODUR® гарантирует особенную прочность, твердость, гибкость и устойчивость к коррозии. Остроту, напоминающую скальпель, нож  приобретает благодаря уникальной технике шлифования Honbazuke.


Рукоять ножа удобно ложится в руку, а красные декоративные кольца на торце рукояти из чрезвычайно износоустойчивого материала паккавуд и логотип в мозаичном исполнении дополняют экзотический вид ножа.

 

Производитель Zwilling J.A. Henckels.

Изготовлено в Японии. 

Рецензии

Еще нет отзывов об этом товаре.

Категории товаров