fbpx

Японское слово «SANTOKU» означает «три достоинства», поэтому неудивительно, что нож особенно подходит для трех видов пищи: рыбы, мяса и овощей. Высокое лезвие ножа SANTOKU обычно составляет от 14 до 18 см в длину, что делает нож довольно компактным. Характерными чертами SANTOKU являются сплющенная спинка лезвия по направлению к острию и рукоятка, которая обычно образует единую горизонтальную линию с лезвием.

Нож GYUTOH - это японский нож, который традиционно используется для мяса. Помимо мяса, его также можно использовать для нарезки овощей и рыбы. Лезвие обычно имеет длину от 16 до 24 сантиметров и сужается по направлению к острию, как и у классического европейского поварского ножа.

Нож SUJIHIKI - это японский нож, который особенно подходит для нарезки тонких слайсов, например ветчины, и для разделки мяса. SUJIHIKI также идеально подходит для разделки рыбы на филе благодаря узкому лезвию длиной 24 см.

Японский нож SHOTOH - это тип ножа, который в основном используется в японской кухне для обработки фруктов и овощей. С лезвием длиной от 9 до 14 см и сужающимся к концу острием SHOTOH особенно хорошо подходит для тонкой работы, такой как очистка и нарезка.

Благодаря широкому прямоугольному лезвию нож NAKIRI подходит для измельчения овощей и зелени. Режущий материал можно подбирать непосредственно лезвием. Их длина в основном составляет 17-18 см. Из-за тонкого лезвия он не подходит для грубой рубки, несмотря на его внешнее сходство с тесаком.

Нож поварской Santoku PROFESSIONAL S

Серия: PROFESSIONAL "S". Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 4198 грн
Действующая цена: 4198 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Four Star

Серия: TWIN® Four Star. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 3870 грн
Действующая цена: 3870 грн

Нож поварской Santoku MIYABI 5000 FCD

Серия: MIYABI 5000 FCD. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 11970 грн
Действующая цена: 11970 грн

Нож Gyutoh MIYABI 5000 FCD

Серия: MIYABI 5000 FCD. Длина лезвия: 160 мм.

Розничная цена: 9990 грн
Действующая цена: 9990 грн

Нож Sujihiki MIYABI 5000 FCD

Серия: MIYABI 5000 FCD. Длина лезвия: 240 мм.

Розничная цена: 11970 грн
Действующая цена: 11970 грн

Нож Sujihiki MIYABI 5000 MCD

Серия: MIYABI 5000 MCD. Длина лезвия: 240 мм.

Розничная цена: 23040 грн
Действующая цена: 23040 грн

Нож Gyutoh MIYABI 5000 MCD

Серия: MIYABI 5000 MCD. Длина лезвия: 160 мм.

Розничная цена: 18000 грн
Действующая цена: 18000 грн

Нож Sujihiki MIYABI 6000 MCT

Серия: MIYABI 5000 MCD. Длина лезвия: 240 мм.

Розничная цена: 14040 грн
Действующая цена: 14040 грн

Нож Shotoh MIYABI 5000FCD

Серия: MIYABI 5000FCD. Длина лезвия: 90 мм.

Розничная цена: 7020 грн
Действующая цена: 7020 грн

Нож для хлеба MIYABI 5000FCD

Серия: MIYABI 5000FCD. Длина лезвия: 240 мм.

Розничная цена: 11970 грн
Действующая цена: 11970 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Cuisine

Серия: TWIN® Cuisine. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 4398 грн
Действующая цена: 4398 грн

Нож поварской Santoku TWIN Fin II

Серия TWIN Fin II. Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 3870 грн
Действующая цена: 3870 грн

Нож Nakiri TWIN Fin II

Серия: TWIN Fin II. Длина лезвия: 170 мм.

Розничная цена: 4770 грн
Действующая цена: 4770 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Cuisine

Серия: TWIN® Cuisine. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 5940 грн
Действующая цена: 5940 грн

Нож поварской Santoku ZWILLING® Pro

Серия: ZWILLING® Pro. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 4698 грн
Действующая цена: 4698 грн

Нож Gyutoh MIYABI 5000 FCD

Серия: MIYABI 5000 FCD. Длина лезвия: 200 мм

Розничная цена: 11970 грн
Действующая цена: 11970 грн

Нож Gyutoh MIYABI 5000 MCD

Серия: MIYABI 5000 MCD. Длина лезвия: 200 мм.

Розничная цена: 21960 грн
Действующая цена: 21960 грн

Нож Shotoh MIYABI 5000FCD

Серия: MIYABI 5000 FCD. Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 8010 грн
Действующая цена: 8010 грн

Нож Gyutoh MIYABI 5000FCD

Серия: MIYABI 5000FCD. Длина лезвия: 240 мм.

Розничная цена: 12960 грн
Действующая цена: 12960 грн

Нож поварской Santoku PROFESSIONAL S

нет в наличии

Серия: PROFESSIONAL "S". Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 3598 грн
Действующая цена: 3598 грн

Нож поварской Santoku PROFESSIONAL S

нет в наличии

Серия: PROFESSIONAL "S". Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 2798 грн
Действующая цена: 2798 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Cuisine

нет в наличии

Серия: TWIN® Cuisine. Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 2498 грн
Действующая цена: 2498 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Cuisine

нет в наличии

Серия: TWIN® Cuisine. Длина лезвия: 180 мм.

Розничная цена: 4398 грн
Действующая цена: 4398 грн

Нож поварской Santoku TWIN® Cuisine

нет в наличии

Серия: TWIN® Cuisine. Длина лезвия: 140 мм.

Розничная цена: 2398 грн
Действующая цена: 2398 грн
Страница 1 из 2

Новости и скидки

Получайте последние новости о новинках и скидках от компании Zwilling